“用聯(lián)盟標準形式將工業(yè)資源旅游業(yè)再應用，使傳統(tǒng)制造業(yè)鏈接旅游業(yè)，推動了一批工業(yè)旅游景點的誕生，不僅發(fā)揮了企業(yè)品牌效應，進一步提高了企業(yè)知名度，而且通過二產(chǎn)制造業(yè)帶動了三產(chǎn)旅游服務業(yè)發(fā)展。”近日，廣東省佛山市質(zhì)監(jiān)局局長梁志光說起當?shù)匾恍┨沾?、食品等傳統(tǒng)制造業(yè)華麗變身成為工業(yè)旅游景點來如數(shù)家珍。

    以制造業(yè)發(fā)達著稱的佛山市，工業(yè)發(fā)展歷史源遠流長，尤其是傳統(tǒng)制造業(yè)優(yōu)勢明顯，擁有包括“美的”、“海天”等一批具有較好工業(yè)旅游要素的知名企業(yè)。以石灣陶藝為代表的陶瓷制造業(yè)，集聚了上百家各類工業(yè)用瓷磚及衛(wèi)浴產(chǎn)品；以香云紗、彩燈、玉器等為代表的歷史悠久藝術(shù)產(chǎn)業(yè)，成為人文歷史類的完美代表；以海天醬油、順德制糖為代表的食品工業(yè)，見證了嶺南食品產(chǎn)業(yè)的歷史發(fā)展過程。這些品牌眾多且產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢非常突出的產(chǎn)業(yè)，展示了廣東近代工業(yè)的發(fā)展歷程，具有極重要的歷史價值與科學價值，為工業(yè)旅游提供了很好的載體和發(fā)展空間。

    佛山作為擁有近10萬家工業(yè)企業(yè)的制造業(yè)之都，雖然擁有包括“美的”、“海天”、“蒙娜麗莎”等一批具有較好工業(yè)旅游要素的知名企業(yè)，但是工業(yè)旅游服務質(zhì)量不高、抱團意識薄弱，使豐富的工業(yè)旅游資源沒有形成規(guī)?；l(fā)展。2014年初，佛山市質(zhì)監(jiān)局先后到石灣酒廠、海天醬油、“蒙娜麗莎”等企業(yè)調(diào)研了解到，具有悠久傳統(tǒng)歷史、濃厚地方色彩的工業(yè)旅游產(chǎn)品大多都閑置著。一方面，工業(yè)旅游產(chǎn)品多數(shù)局限在工廠環(huán)境內(nèi)，內(nèi)容單一、資源分散、主題不清，消防和應急措施也不太完善，工業(yè)旅游產(chǎn)品體系不完善；另一方面，現(xiàn)有的各工業(yè)旅游景點建設和服務水平參差不齊，旅游線路的安排也不甚合理，基礎配套設施和管理方法不盡完善，市場營銷策略不高。

    為打開工業(yè)旅游之門，使其成為企業(yè)新的經(jīng)濟增長點，2014年7月，在佛山市質(zhì)監(jiān)局的牽頭下，由蒙娜麗莎新型材料有限公司和佛山市標準化研究院等19家企事業(yè)單位共同發(fā)起的工業(yè)旅游標準聯(lián)盟正式成立。該聯(lián)盟成員來自科研院所、生產(chǎn)企業(yè)、宣傳媒體、博物館、旅行社、高等院校等多種類型單位，涵蓋了工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。這就在政策引導、質(zhì)量監(jiān)督、宣傳推動、教育科研、平臺建設、規(guī)范指導等方面，形成了推進工業(yè)旅游快速規(guī)范發(fā)展的合力。

    今天的旅游者，必將成為明天的消費者。工業(yè)旅游在給游客全新體驗的同時，也是對企業(yè)自身的無形宣傳，容易形成消費群體的口碑傳播。為此，佛山市質(zhì)監(jiān)局在組織制定的《工業(yè)旅游景點服務規(guī)范》聯(lián)盟標準中，對旅游設施、服務項目、服務環(huán)境、安全要求、衛(wèi)生要求、消費者權(quán)益保護等項目指標做出了詳盡地規(guī)定，以統(tǒng)一標準規(guī)范為突破口，進一步推動全市工業(yè)旅游的融合發(fā)展。該規(guī)范根據(jù)佛山工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，創(chuàng)造性地將旅游景點主題分為工業(yè)生產(chǎn)、人文歷史、高新技術(shù)、產(chǎn)業(yè)展示、工業(yè)遺址和博物館六大類，又對為游客提供的產(chǎn)品實物、生產(chǎn)流程、廠景廠貌、科技成果、歷史文化等展示內(nèi)容以及與游客的互動服務提出了明確要求，可為推動企業(yè)品牌建設發(fā)揮積極作用，并填補了此類國家標準的空白。

    為了將二產(chǎn)制造業(yè)融入三產(chǎn)旅游業(yè)，通過三產(chǎn)旅游業(yè)反哺二產(chǎn)制造業(yè)，從而形成2+3的產(chǎn)業(yè)模式，佛山市質(zhì)監(jiān)局將九江雙蒸博物館、蒙娜麗莎新型材料有限公司、海天調(diào)味食品股份有限公司3家企業(yè)列為開展工業(yè)旅游標準化試點單位。通過標準化試點建設，引導企業(yè)從服務設施、標志、環(huán)境到服務質(zhì)量、管理等全過程實施標準化，提升工業(yè)旅游服務的現(xiàn)代化管理水平，提高企業(yè)知名度，發(fā)揮帶動效應。

    據(jù)了解，通過即將發(fā)布實施的《工業(yè)旅游景點服務規(guī)范》聯(lián)盟標準，佛山市將搭建起工業(yè)旅游標準化公共服務平臺，將聯(lián)盟動態(tài)、行業(yè)新聞、相關各級標準規(guī)范目錄、查詢指導等內(nèi)容集中展現(xiàn)在服務平臺上，為工業(yè)旅游景區(qū)（點）、從事服務和旅游相關單位、市民等提供工業(yè)旅游資源及標準化信息服務。同時，也將為現(xiàn)有工業(yè)旅游景點和已加入工業(yè)旅游的企業(yè)提供完善的技術(shù)支持和服務規(guī)范。

    佛山市質(zhì)監(jiān)局通過聯(lián)盟標準的手段，以樹立標桿的形式樹典型，努力形成連點成線、以線帶面的工業(yè)旅游標準化試點推進態(tài)勢，并將先進經(jīng)驗推廣到全市的相關企業(yè)中，從而探索出了二產(chǎn)帶動三產(chǎn)、三產(chǎn)反哺二產(chǎn)的旅游業(yè)發(fā)展新路徑。

來源：中國質(zhì)量報