今年3月份，廣佛肇城軌正式開通，加上已經(jīng)開通運(yùn)營的貴廣、南廣高鐵，至此經(jīng)過佛山南海區(qū)獅山鎮(zhèn)的交通大動(dòng)脈已達(dá)三條。憑著交通大動(dòng)脈帶來的經(jīng)濟(jì)紅利，獅山鎮(zhèn)近年來正逐步進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動(dòng)文體旅游業(yè)、眾創(chuàng)空間等多元化產(chǎn)業(yè)的落地。如今的獅山鎮(zhèn)，已然成為佛山科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級的主要引擎。5月26日，隨著廣佛肇城軌沿線媒體獅山特色文旅線路體驗(yàn)活動(dòng)的進(jìn)行，南方網(wǎng)記者體驗(yàn)到了不一樣的獅山。
“古惑水滸兄弟版”啤酒 作者：鐘維健
加速企業(yè)轉(zhuǎn)型升級 觸電“互聯(lián)網(wǎng)”
轉(zhuǎn)型升級，智造未來，作為佛山傳統(tǒng)的制造業(yè)重鎮(zhèn)，近年來獅山一直在推進(jìn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級之路。
以廣東燕京啤酒有限公司為例，早在2012年，該公司上馬了年產(chǎn)10萬噸的易拉罐純生生產(chǎn)線，并引入世界最先進(jìn)的3.6萬瓶/小時(shí)德國克朗斯純生灌酒機(jī)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，一條生產(chǎn)線只需要20人操作。目前該公司年生產(chǎn)力可達(dá)50萬噸，產(chǎn)品覆蓋廣東，海南兩省。
據(jù)工作人員謝東介紹，該公司積極觸電“互聯(lián)網(wǎng)”。該公司在去年推出針對90后年輕一代的“古惑水滸兄弟版”啤酒，從整個(gè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、到銷售，都采用互聯(lián)網(wǎng)模式，并通過“一瓶一碼”的技術(shù)將每一瓶啤酒都變成與消費(fèi)者互動(dòng)聯(lián)通的入口。
圖片說明：苦瓜刺身 作者鐘維健
推廣苦瓜美食、葉問文化兩張?zhí)厣?/strong>
苦瓜刺身、冰鎮(zhèn)苦瓜排、苦瓜湯、苦瓜蟹、苦瓜肉餅......這樣畫風(fēng)清奇的苦瓜宴，只有在獅山才能吃到。“大頂苦瓜”是獅山的特色蔬菜品種之一，瓜形大身短，頂大嘴尖，形如雷公鑿，肉厚、味道甘甜，在當(dāng)?shù)赜兄?0多年的種植歷史。
有如此得天獨(dú)厚的條件，獅山正積極推廣苦瓜的產(chǎn)業(yè)化，為今后旅游發(fā)展及文化產(chǎn)業(yè)融合探索經(jīng)驗(yàn)。年年好景飯店負(fù)責(zé)人范永成接受記者采訪時(shí)表示，他謀劃建設(shè)大型的苦瓜種植基地，將親子游、教育科普、農(nóng)家樂等休閑旅游元素融入其中，傳播苦瓜文化的健康功效。
圖片說明：董崇華師傅(右一)展示詠春拳 作者鐘維健
獅山另外一張亮眼名片是葉問。獅山是詠春拳一代宗師葉問的故鄉(xiāng)，近年來隨著葉問的影視劇的興起，葉問的英雄事跡一時(shí)之間被無數(shù)觀眾所追尋，獅山順勢打造葉問文化名片。
據(jù)了解，獅山在葉問故鄉(xiāng)羅村管理處聯(lián)星村興建了一座占地近800平方米的紀(jì)念館，對外展出葉問生平往事、生前所用物品、書信等，并且從2007年以來，通過舉辦賽事、組織培訓(xùn)班等方式打造“世界詠春文化交流中心”。
點(diǎn)亮創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的火種
創(chuàng)業(yè)18MALL眾創(chuàng)空間位于佛山市南海區(qū)獅山大學(xué)城內(nèi)，規(guī)劃面積約40萬平方米，涵蓋辦公卡座、導(dǎo)師培訓(xùn)、投融資對接、行政服務(wù)、創(chuàng)客咖啡、路演中心以及佛山創(chuàng)客空間等相關(guān)功能。
廣東東軟學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園企劃主管楊蘭介紹，目前進(jìn)駐18MALL的創(chuàng)客團(tuán)隊(duì)約有31家，大多數(shù)是85后、90后組成的初創(chuàng)創(chuàng)客，有大學(xué)生團(tuán)隊(duì)，也有外來的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，兩者的準(zhǔn)入實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。先由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)提交項(xiàng)目計(jì)劃書，經(jīng)導(dǎo)師審核后舉行路演，考察通過后便可以順利入駐。
據(jù)了解，該眾創(chuàng)空間為創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)提供免費(fèi)辦公場所，還可以享受包括投資融資、技術(shù)交易、成果轉(zhuǎn)化、科技中介等方面的服務(wù)，幫助創(chuàng)客產(chǎn)品迅速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
未來，獅山政府也將幫助18MALL建立公共服務(wù)平臺(tái)、技術(shù)共享平臺(tái)，引入創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，促使創(chuàng)客與企業(yè)密切合作，幫助創(chuàng)客建立產(chǎn)品營銷體系、并提供配套的法律、會(huì)計(jì)、專利、股權(quán)等服務(wù)。
來源：南方網(wǎng)